食物垃圾的主要成分包括谷物、蔬菜、油、肉和骨头,它们富含淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和微量元素。在食物垃圾处理过程中,大部分泔水可能会进入私人车间回收系统。除了喂猪,一些泔水可能会被少数不法分子用来提炼食用油,这些食用油将流入食品市场并重新回到公众餐桌。对人类健康构成巨大威胁的“垃圾猪”很难杜绝。通过
微生物垃圾处理技术的有机处理,可以将有害转化为无害。
厨余垃圾的
微生物垃圾处理是指将安全的微生物接种物放入垃圾处理箱,与厨余垃圾充分混合搅拌,通过释放大量消化酶将厨余垃圾分解为水、二氧化碳和生物热能的技术。在工作期间,微生物不需要加热和需氧,废物处理率超过99.37%。产生的废水可以通过试管排放,也可以用于灌溉绿色植物。水中的微生物菌株可以改善土壤环境。
微生物垃圾处理技术将在现场处理食物垃圾。一是经过处理,安全,无异味、异味和二次污染;二是处理后的垃圾总量减少90%,降低了运输成本;第三,处理后的残渣可以制成有机肥,实现资源化循环利用。如果这项技术得到普及,中国的城市将成为安全无害的有机肥料工厂。
根据生产过程和具体材料,食物垃圾可分为三大部分:
1.食品加工过程中产生的垃圾
主要是从蔬菜上切下的茎和叶、蔬菜携带的土壤、鱼鳞、鸟的羽毛等,都是厨房加工过程中的剩菜。这种垃圾不含剩菜和油水分离器垃圾。它含油量少,经济价值低。一般来说,没有人单独收集这种垃圾。这种垃圾大多用于堆肥,以生产有机肥料。
2.剩菜,俗称泔水
这种垃圾主要是吃剩的食物和汤,从中产生的油被称为泔水油。这种油性质基本上是中性的,酸值低,容易进入食用油。这种吃泔水长大的猪被称为垃圾猪。
3.油水分离器废液
这类垃圾主要是指在餐馆和餐馆的洗涤过程中,餐具中残留的少量食物、一些油脂和洗涤剂随着洗涤水进入油水分离器,油脂物质漂浮在水面上,形成油水分离器的垃圾。油水分离器垃圾油脂含量较高,一般为20%-80%。不同的酒店等级,油含量差异很大。。这种油具有较高的凝固点和较高的酸值。
厨余微生物垃圾处理设备的优势:
1.应用范围广,实现餐饮、厨余垃圾、生鲜、果蔬四位一体混合处置。
2.适用范围广,无需在处理前对垃圾的盐、油脂和PH值进行特殊调整。
3.降解能力快,24小时内降解完成,降解率80%以上。
4.该菌株性能优良,嗜热好氧微生物遗传稳定性高,繁殖速度快,一次性输入菌株,无需重复添加。
5.杀菌效果好。降解设备的温度保持在60°C,有效地杀死了各种病原体,包括非洲猪瘟。
6.环保标准严格,配备高性能环保装置,废气、污水、噪声排放符合国家环保标准要求。
7.单位能耗低,能源供热系统、保温系统及节能控制技术,节能省电。