How is the market potential of kitchen waste processors?

厨余垃圾处理机在国外已经普及了十多年。它们是非常成熟的产品，可以放心购买和使用。随着生活垃圾分类的逐步深入，一种新型的厨卫小家电——厨余垃圾处理器，已经成为消费者关注的产品，也成为厨电新的风口。 对于大多数消费者来说，厨余垃圾处理器是一种陌生的产品，对于如何购买和使用它的了解较少。一直以来，很多家庭没有分拣垃圾的习惯，塑料瓶、废纸、菜叶、骨头等混杂在一起。随着垃圾分类的逐步推进，厨余垃圾正在被单独分类处理。 所谓厨余垃圾是指人们日常消费过程中形成的厨余垃圾，主要包括餐前食品加工产生的残渣和餐后丢弃的垃圾、剩菜剩饭等。厨余垃圾容易腐烂变质，对人体健康和环境有害。日常生活中，厨余垃圾种类繁多，直接处理会增加垃圾处理的负担。 厨余垃圾处理器是一种可以处理厨余垃圾的电器产品。一般由研磨室、研磨锤、研磨盘组成。它采用高速旋转的永磁电机驱动研磨腔内的转盘。厨余垃圾在离心作用下相互碰撞，粉碎成细小颗粒，顺水流排入管道。 根据厨余垃圾处理机的位置和安装特点，厨余垃圾处理机可分为两大类——连接式：安装在厨房水槽的下水道处，通过垃圾粉碎和研磨达到处理目的；独立型：无需外置独立处理器，放置灵活，可根据体积和需要放置在室内或室外。独立厨余垃圾处理器分为干式和生物式两种。 目前，联网厨余垃圾处理机是市面上的主品，功率、研磨能力、容量和安全防护设置是判断厨余垃圾处理机的主要指标。由于独立式厨余垃圾处理机不涉及污水排放，不会对城市管网和污水处理系统造成额外负担，但目前国内家庭很少使用。 据了解，厨余垃圾处理机的确切名称是“废垃圾食品处理器”，自1940年代以来，已在发达国家大规模应用。在我国应用20多年，最早主要用于商业市场。 据GEP Research（全球环保研究网）统计，厨余垃圾处理机的销售主要集中在美国、中国、欧盟等地区，但厨余垃圾处理机在中国家庭的渗透率低于0.1%。低渗透率也意味着市场发展潜力巨大。数据显示，2016年我国厨余垃圾处理机生产企业100多家，年产量约260万台，销量147.8万台，其中工程市场销量约100万台，占比为 68%。 . 业内分析人士认为，阻碍厨余垃圾处理机普及的主要原因是：过去国内垃圾分类没有推广，国内对厨余垃圾处理机的需求量不大；厨余垃圾被压入下水道后，一方面存在堵塞管道的风险。另一方面，也增加了污水量和污水浓度，导致污水处理厂压力增大。因此，厨余垃圾处理机主要用于别墅和新的高端社区。随着国内生活水平的不断提高，消费升级的深入，垃圾分类的推进，一线城市的传统厨电和小家电也在不断更新换代。厨余垃圾处理机的功能定位满足消费者对品质生活的需求。价格适中，产品的普及率逐渐提高。 业内人士预测，2020年我国厨余垃圾处理机销量将达到850万台，年均增长率约为15%，工程领域与零售市场份额之比约为7:3。 垃圾分类政策的推进，将进一步促使消费者安装厨余垃圾处理机。 以2018年2.91亿城镇家庭计算，我国厨余垃圾处理机潜在存量预计将超过5800万台。